1、人体必需氨基酸不包括
A.色氨酸
B.苏氨酸
C.亮氨酸
D.苯丙氨酸
E.酪氨酸
[答案]E
[解析]机体需要而又不能自身合成,必须由食物供给的氨基酸称为营养必需氨基酸。人体内有9种必需氨基酸:即缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸和组氨酸。
2、以下哪一种氨基酸是非必需氨基酸
A.甘氨酸
B.苏氨酸
C.缬氨酸
D.亮氨酸
E.异亮氨酸
[答案]A
[解析]8种必需氨基酸:缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和甲硫氨酸(蛋氨酸)。
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3、下列氨基酸中属于非必需氨基酸的是
A.蛋氨酸
B.苏氨酸
C.色氨酸
D.赖氨酸
E.谷氨酸
[答案]E
[解析]人体内有8种必需氨基酸:即缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和蛋氨酸。非必需氨基酸包括谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、丝氨酸和酪氨酸等。
4、脑、肌肉等组织向肝脏运输氨的形式
A.谷氨酸
B.丙氨酸
C.天冬酰胺
D.谷氨酰胺
E.谷胱甘肽
[答案]D
[解析]血液中氨主要以无毒的丙氨酸及谷氨酰胺两种形式运输。谷氨酰胺是脑、肌肉等组织向肝运输氨的重要形式。
5、鸟氨酸循环合成尿素,一个氮原子来自NH3,另一个来自
A.谷氨酸
B.谷氨酰胺
C.天冬氨酸
D.天冬酰胺
E.氨基甲酰磷酸
[答案]C
[解析]2分子的NH3和1分子CO2经尿素循环生成1分子尿素,第2分子的NH3来源于天冬氨酸。
6、体内氨的去路主要是
A.合成嘌呤
B.扩散入血
C.合成尿素
D.合成谷氨酰胺
E.合成必需氨基酸
[答案]C
[解析]氨的去路:体内的氨主要在肝脏合成尿素,只有少部分氨在肾脏以铵盐形式由尿排出。
7、人体内氨的主要去路是
A.生成谷氨酰胺
B.再合成氨基酸
C.在肝中合成尿素
D.经肾泌出随尿排走
E.渗入肠道随大便排出
[答案]C
[解析]氨的去路体内的氨主要在肝脏合成尿素,只有少部分氨在肾脏以铵盐形式由尿排出。