生物化学 第六节 氨基酸代谢
一、A1
1、人体内氨的主要去路是
A、生成谷氨酰胺
B、再合成氨基酸
C、在肝中合成尿素
D、经肾泌出随尿排走
E、渗入肠道随大便排出
2、脑、肌肉等组织向肝脏运输氨的形式
A、谷氨酸
B、丙氨酸
C、天冬酰胺
D、谷氨酰胺
E、谷胱甘肽
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3、鸟氨酸循环合成尿素,一个氮原子来自NH 3 ,另一个来自
A、谷氨酸
B、谷氨酰胺
C、天冬氨酸
D、天冬酰胺
E、氨基甲酰磷酸
4、人体必需氨基酸不包括
A、色氨酸
B、苏氨酸
C、赖氨酸
D、蛋氨酸
E、酪氨酸
5、人体合成尿素的主要器官是
A、肝脏
B、小肠
C、肾脏
D、脑
E、心脏
6、鸟氨酸循环合成尿素,第二个NH 3 来源于
A、NADH
B、谷氨酰胺
C、天冬酰胺
D、天冬氨酸
E、氨基甲酰磷酸
7、以下哪一种氨基酸是非必需氨基酸
A、甘氨酸
B、苏氨酸
C、缬氨酸
D、亮氨酸
E、异亮氨酸
8、下列氨基酸中属于非必需氨基酸的是
A、蛋氨酸
B、苏氨酸
C、色氨酸
D、赖氨酸
E、谷氨酸
9、有关氮平衡的概述,错误的是
A、可确定体内蛋白代谢的情况
B、氮负平衡常见于饥饿或消耗性疾病患者
C、氮负平衡是指摄入氮>排出氮
D、食物中的含氮物质绝大多数是蛋白质
E、儿童、孕妇及恢复期病人属于氮正平衡
10、应处于总氮平衡状态的人群是
A、儿童
B、孕妇
C、正常成人
D、长期饥饿者
E、慢性消化性疾病患者
11、下列哪组氨基酸,全是人体必需氨基酸
A、苯丙氨酸、赖氨酸、色氨酸、缬氨酸
B、苯丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸、组氨酸
C、苏氨酸、甲硫氨酸、丝氨酸、色氨酸
D、亮氨酸、脯氨酸、半胱氨酸、酪氨酸
E、缬氨酸、谷氨酸、苏氨酸、异亮氨酸
答案部分
一、A1
1、
【正确答案】 C
【答案解析】 氨的去路 体内的氨主要在肝脏合成尿素,只有少部分氨在肾脏以铵盐形式由尿排出。
【该题针对“氨基酸的一般代谢”知识点进行考核】
2、
【正确答案】 D
【答案解析】 血液中氨主要以无毒的丙氨酸及谷氨酰胺两种形式运输。谷氨酰胺是脑、肌肉等组织向肝运输氨的重要形式。
【该题针对“氨基酸的一般代谢”知识点进行考核】
3、
【正确答案】 C
【答案解析】 2分子的NH3和1分子CO2经尿素循环生成1分子尿素,第2分子的NH3来源于天冬氨酸。
【该题针对“氨基酸的一般代谢”知识点进行考核】
4、
【正确答案】 E
【答案解析】 机体需要而又不能自身合成,必须由食物供给的氨基酸称为营养必需氨基酸。人体内有8种必需氨基酸:即缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和蛋氨酸。
【该题针对“氨基酸的一般代谢”知识点进行考核】
5、
【正确答案】 A
【答案解析】 尿素在肝细胞通过鸟氨酸循环合成,使有毒的氨合成无毒的尿素,随尿液排出体外。
【该题针对“氨基酸的一般代谢”知识点进行考核】
6、
【正确答案】 D
【答案解析】 2分子的NH3和1分子CO2经尿素循环生成1分子尿素,第2分子的NH3来源于天冬氨酸。
【该题针对“氨基酸的一般代谢”知识点进行考核】
7、
【正确答案】 A
【答案解析】 8种必需氨基酸:缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和甲硫氨酸(蛋氨酸)。
【该题针对“蛋白质的营养作用”知识点进行考核】
8、
【正确答案】 E
【答案解析】 人体内有8种必需氨基酸:即缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和蛋氨酸。
非必需氨基酸包括谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、丝氨酸和酪氨酸等。
【该题针对“蛋白质的营养作用”知识点进行考核】
9、
【正确答案】 C
【答案解析】 食物中的含氮物质绝大多数是蛋白质,体内蛋白质代谢的概况可根据氮平衡实验来确定,即测定尿与粪中的含氮量(排出氮)及摄入食物的含氮量(摄入氮)。
(1)氮总平衡:摄入氮=排出氮,反映正常成人的蛋白质代谢情况,即氮的“收支”平衡。
(2)氮正平衡:摄入氮>排出氮,部分摄入的氮用于合成体内蛋白质。儿童、孕妇及恢复期病人属于此种情况。
(3)氮负平衡:摄入氮<排出氮。饥饿或消耗性疾病患者。
【该题针对“蛋白质的营养作用”知识点进行考核】
10、
【正确答案】 C
【答案解析】 氮的总平衡:摄入氮=排出氮,反映正常成人的蛋白质代谢情况。
【该题针对“蛋白质的营养作用”知识点进行考核】
11、
【正确答案】 A
【答案解析】 人体内有8种必需氨基酸:即缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和蛋氨酸。
【该题针对“蛋白质的营养作用”知识点进行考核】