2022年初级药士考试《天然药物化学》章节考点习题：萜类与挥发油

　　1、组成三萜基本骨架的碳原子个数是

　　A.10

　　B.15

　　C.20

　　D.25

　　E.30

　　[答案]E

　　[解析]萜类化合物的定义是凡由甲戊二羟酸衍生，分子式符合通式(C5H8)n的衍生物均称为萜类化合物。三萜n值为6，共30个碳原子。

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　　2、稳定结构挥发油组分的提取方法是

　　A.甲醇回流

　　B.乙酸乙酯回流

　　C.热水提取

　　D.水蒸气蒸馏

　　E.95%乙醇回流

　　[答案]D

　　[解析]水蒸气蒸馏法：将药材用水浸泡后，采用直接加热蒸馏或通入水蒸气蒸馏，使挥发油与水一同蒸馏出来，收集蒸馏液，冷却后分取油层。该法操作简单，收率较高，但受热时间较长，对有些挥发油的质量可能有一定的影响。

　　3、挥发油的沸点为

　　A.70～300℃

　　B.95～300℃

　　C.250～300℃

　　D.200～300℃

　　E.150～300℃

　　[答案]A

　　[解析]挥发油的沸点一般在70～300℃之间。

　　4、二萜相当于

　　A.两个异戊二烯聚合

　　B.三个异戊二烯聚合

　　C.四个异戊二烯聚合

　　D.五个异戊二烯聚合

　　E.六个异戊二烯聚合

　　[答案]C

　　[解析]二萜类物质是由4个异戊二烯单元聚合而成的化合物及其衍生物。

　　5、下列化合物中由甲戊二羟酸衍生而成的化合物是

　　A.有机酸类

　　B.萜类

　　C.苯丙素类

　　D.蒽醌类

　　E.黄酮类

　　[答案]B

　　[解析]根据萜类化合物的定义，凡由甲戊二羟酸衍生，分子式符合通式(C5H8)n的衍生物均称为萜类化合物。

　　6、下列关于挥发油的叙述错误的是

　　A.具有止咳平喘等多种作用

　　B.可以与水混溶

　　C.可以随水蒸气蒸馏

　　D.具有芳香嗅味

　　E.挥发性液体

　　[答案]B

　　[解析]挥发油的一般性质(1)性状：①挥发油大多为无色或淡黄色液体，有些挥发油溶有色素因而显特殊颜色。②挥发油在常温下为透明液体。在低温放置，挥发油所含主要成分可能析出结晶，这种析出物习称为“脑”，如薄荷脑(薄荷醇)、樟脑等;滤去析出物的油称为“脱脑油”。③挥发油具有特殊的气味，大多数为香味。也有少数挥发油具有异味，如鱼腥草挥发油有鱼腥味。(2)挥发性：挥发油均具有挥发性，可随水蒸气蒸馏，该性质不但用于区别脂肪油，还可以用于提取。(3)溶解性;挥发油难溶于水，可溶于高浓度乙醇，易溶于乙醚、二硫化碳、石油醚等亲脂性有机溶剂，在低浓度乙醇中溶解度较小。

　　7、挥发油的主要组成成分是

　　A.多元酚类

　　B.糖类化合物

　　C.单萜和倍半萜

　　D.芳香族化合物

　　E.脂肪族化合物

　　[答案]C

　　[解析]挥发油的主要组成成分是萜类化合物中的单萜和倍半萜，芳香族化合物仅次于萜类，还有一些小分子的脂肪族化合物在挥发油中也常有存在。

　　8、挥发油易溶于

　　A.丙酮

　　B.乙醚

　　C.正丁醇

　　D.甲醇

　　E.水

　　[答案]B

　　[解析]挥发油极性小，根据相似相溶的规律，所以挥发油易溶于极性小的乙醚中;水、丙酮、正丁醇、甲醇是极性溶剂。

　　9、以化学分离法分离挥发油，以Girard试剂分离出的化合物为

　　A.碱性成分

　　B.酸性成分

　　C.醇类成分

　　D.羰基成分

　　E.醚类成分

　　[答案]D

　　[解析]吉拉德(Girard)试剂是一类带季铵基团的酰肼，可与具羰基的成分生成水溶性加成物而与非羰基成分分离。

　　10、二萜分子异戊二烯数目是

　　A.2个

　　B.4个

　　C.6个

　　D.3个

　　E.5个

　　[答案]B