2020初级药士考试《天然药物化学》复习资料：总论

　　第一节　总论

　　一、绪论

　　1.天然药物化学的基本含义及研究内容

　　有效成分：具有生理活性、能够防病治病的单体物质。

　　有效部位：具有生理活性的多种成分的组合物。

　　2.天然药物来源

　　包括植物、动物、矿物和微生物，并以植物为主，种类繁多。

　　3.天然药物化学在药学事业中的地位

　　(1)提供化学药物的先导化合物;

　　(2)探讨中药治病的物质基础;

　　(3)为中药炮制的现代科学研究奠定基础;

　　(4)为中药、中药制剂的质量控制提供依据;

　　(5)开辟药源、创制新药。

　　二、中草药有效成分的提取方法

　　溶剂提取法(熟练掌握)

　　1.溶剂选择

　　1)常用的提取溶剂：

　　亲脂性有机溶剂、亲水性有机溶剂和水。

　　常用中药成分提取的溶剂按极性由强到弱的顺序：

　　水>甲醇>乙醇>丙酮>正丁醇>乙酸乙酯>二氯甲烷>乙醚>氯仿>苯>石油醚。

　　水、甲乙丙丁蠢、指甲玩，迷仿苯石油

　　2)各类溶剂所能溶解的成分(相似相溶原理)

　　极性大的物质用亲水性溶剂提取，极性小的物质用亲脂性溶剂提取。

　　石油醚常用于脱脂，即通过溶解油脂、蜡、叶绿素小极性成分而将其与其他成分分开;

　　正丁醇是能与水分层的极性最大的有机溶剂，常用来从水溶液中萃取极性较大的苷类(皂苷)化合物。

　　超临界流体萃取法：介于气体和液体之间的流体，常用的超临界流体是CO2 ，常用的夹带剂是乙醇。优点是提取物中不残留溶剂，适于对热不稳定成分的提取。

　　超声波提取技术：造成植物细胞壁及组织的瞬间破裂，加速有效成分溶解于溶剂。不改变有效成分的结构，缩短了时间，是一种快速、高效的提取方法。

　　2.水蒸气蒸馏法(掌握)

　　用于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏且不被破坏的成分的提取。主要用于挥发油的提取。

　　3.升华法(了解)

　　物质受热时不经过熔融直接转化为蒸气，遇冷后又凝结成固体。如茶叶中的咖啡因、樟木中的樟脑。

　　三、中草药有效成分的分离与精制(了解)

　　考点：提取方法的特点

　　下列属于不需要加热的提取方法是

　　A.回流法

　　B.煎煮法

　　C.分馏法

　　D.渗漉法

　　E.沉淀法

　　『正确答案』D

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