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张某为严重烧伤患者体质虚弱为了营养支持和治疗请营养师进行会诊

来源:来源:焚题库 [2021-05-17] 【

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    共享题干题张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。

    不定项选择题第1题营养师会诊后给出的治疗膳食为

    A.低蛋白膳食

    B.低脂肪膳食

    C.低盐膳食

    D.高纤维膳食

    E.高能量高蛋白膳食

    参考答案:E

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    答案解析:

    不定项选择题第2题长期食用该膳食,应注意补充的维生素为

    A.维生素A和水溶性维生素

    B.维生素E和水溶性维生素

    C.维生素D和水溶性维生素

    D.维生素K和水溶性维生素

    E.维生素A和维生素E

    参考答案:A

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    答案解析:

    不定项选择题第3题长期食用该膳食,应注意防止出现

    A.高血压

    B.高血糖

    C.高血脂

    D.高钠

    E.高蛋白

    参考答案:C

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    答案解析:

    涉及考点

    营养与食品卫生(正高) 考试大纲

    强化练习

    营养与食品卫生

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