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蔬菜水果中含量丰富的成分是

来源:来源:焚题库 [2021-05-17] 【

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    多项选择题蔬菜水果中含量丰富的成分是( )

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.碳水化合物

    D.矿物质

    E.有机酸

    参考答案:CDE

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    答案解析:考核蔬菜水果营养素分布特点。

    涉及考点

    营养与食品卫生(正高) 考试大纲

    强化练习

    营养与食品卫生

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