淡奶油是一种轻盈柔滑的乳制品，它的特点是含有较少的脂肪和热量，因此很适合作为烘焙食材。在烘焙中，淡奶油可以用来制作各种美味的饼干，下面介绍几种常见的淡奶油饼干。

1. 黑白曲奇

黑白曲奇是一种经典的淡奶油饼干，它的制作很简单，只需将淡奶油、糖和面粉混合搅拌成面团，然后分成两份，一份加入可可粉，另一份不加，再将两份面团交错叠起，切成小块，放入烤箱烤制即可。

2. 柠檬饼干

柠檬饼干是一种清新爽口的淡奶油饼干，它的制作需要淡奶油、糖、柠檬汁和柠檬皮屑，将这些材料混合搅拌成面团，然后用模具压出形状，放入烤箱烤制即可。

3. 燕麦饼干

燕麦饼干是一种健康美味的淡奶油饼干，它的制作需要淡奶油、糖、燕麦片和面粉，将这些材料混合搅拌成面团，然后将面团擀平，切成小块，放入烤箱烤制即可。

4. 花生饼干

花生饼干是一种香脆可口的淡奶油饼干，它的制作需要淡奶油、糖、花生粉和面粉，将这些材料混合搅拌成面团，然后将面团擀平，切成小块，放入烤箱烤制即可。

总之，淡奶油是一种非常适合用来制作各种美味饼干的食材，它不仅口感轻盈，而且营养丰富，可以为我们的健康增添一份美味。