人体最大的器官是皮肤。我们的皮肤覆盖了我们的整个身体，是我们与外界进行沟通和交流的重要媒介。

皮肤有三层：表皮、真皮和皮下组织。表皮是最外层，是我们看到和触摸到的部分。它的主要功能是保护我们的身体免受外界环境的伤害和感染。真皮是中间层，它包含了许多重要的结构，如汗腺、毛囊和神经末梢。皮下组织是最里面的层，它包含了脂肪和结缔组织，提供了支撑和保护。

皮肤的功能不仅仅是保护我们的身体。它还有调节体温、感觉刺激和合成维生素D的功能。皮肤还有重要的社交功能，如表达情绪和吸引异性。

然而，皮肤也容易受到伤害和疾病的影响。常见的皮肤问题包括痤疮、湿疹、皮炎和皮肤癌等。因此，我们应该注意保护我们的皮肤，如避免长时间暴露在阳光下、保持清洁和保湿等。

总之，皮肤是人体最大的器官，它有许多重要的功能。我们应该珍惜我们的皮肤并保护它，以便它能够继续为我们服务。