包饺子是中国传统美食之一，深受人们喜爱。但是，对于很多人来说，选择饺子馅儿是一件头疼的事情。什么馅儿好吃呢？下面是我分享的一些经验和建议。

首先，我们来说说猪肉馅儿。猪肉馅儿是饺子中最常见的馅儿之一。它的口感鲜美，肉质细嫩，加入适量的葱姜蒜和酱油，可以增加味道的层次感。如果你喜欢搭配其他食材，可以加入虾仁、韭菜等。

其次，牛肉馅儿也是不错的选择。牛肉馅儿味道浓郁，口感细腻。加入葱、姜、蒜和一些五香粉，可以让味道更加丰富。

如果你喜欢吃素，蔬菜馅儿也是不错的选择。蔬菜馅儿可以选择韭菜、胡萝卜、芹菜、豆腐等，可以增加饺子的营养价值，口感也非常清爽。

最后，如果你喜欢尝试不同的口味，可以选择水饺馅儿。水饺馅儿可以选择韭菜猪肉馅儿、鲜虾馅儿、牛肉洋葱馅儿等，可以根据自己的口味进行选择。

除了馅儿的选择，还有一个关键的因素就是调料。不同的调料可以让饺子的味道更加丰富。我喜欢用酱油、醋、辣椒油、花椒粉等来调味。这些调料可以根据自己的口味进行搭配。

总的来说，包饺子是一件非常有趣的事情，尝试不同的馅儿和调料组合，可以让你的口味更加丰富多样。希望我的分享能够帮到你，快来试试吧！