《风萧萧兮易水寒》是唐代诗人柳永创作的一首词，形容的是冬日的景象。这首词描绘的是一幅寒冷的画面，风吹过，水面上波涛汹涌，冰雪覆盖大地，一片苍凉。

首句“风萧萧兮易水寒”，用了“萧萧”形容风声，表现出风的凛冽；“易水”则指的是位于今天河北省易县的小清河，水流湍急，寒冷刺骨。这两句以形容词和名词结合的方式，直接刻画出了冬日的寒冷景象。

接下来的几句词，通过对自然景象的描绘，抒发了词人内心的感受。 “壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血”这句词是在表现自己的豪情壮志，但壮志与现实的落差却使词人倍感孤独。其余词句则以对自己的自省和对身边人事物的感慨来表达词人内心的苍凉和无奈。

整首词的语言简练、清新脱俗，词人用简练的文字，描绘出了冬日的寒冷景象，表达出了自己的情感。这首词给人以深刻的印象，也成为了中国文学史上的经典之作。