兰蔻和雅诗兰黛都是享誉全球的高端化妆品品牌，它们都以优质、高效的产品而著称。但是在哪个品牌更高档的问题上，很难给出一个明确的答案，因为这涉及到许多不同的因素。

首先，从品牌历史和声誉来看，雅诗兰黛拥有更长久的历史和更广泛的声誉，而兰蔻则是相对较新的品牌。雅诗兰黛成立于1946年，在全球范围内都享有很高的声誉，而兰蔻则是在1935年成立的，虽然也是一家知名品牌，但是它的声誉相对于雅诗兰黛来说还稍显逊色。

其次，从产品质量和科技创新来看，兰蔻和雅诗兰黛都非常出色。兰蔻以其独特的皮肤护理技术和经典的精华露而著名，而雅诗兰黛则以其高效的护肤和彩妆产品而知名。兰蔻和雅诗兰黛都在产品研发和科技创新方面投入了大量资源，并且都在不断地推出新产品以满足消费者的需求。因此，在产品质量和科技创新方面，两个品牌可以说是不相上下的。

最后，从价格方面来看，雅诗兰黛的产品价格普遍比兰蔻高。这是因为雅诗兰黛一直以来都是高端品牌的代表，其产品价格自然也会相应地更高。而兰蔻的产品则相对来说价格更亲民一些，更适合消费者的日常使用。

综上所述，无论是从品牌历史和声誉、产品质量和科技创新还是价格方面来看，兰蔻和雅诗兰黛都是非常出色的品牌，两者的高档次都是毋庸置疑的。而哪一个品牌更高档则取决于消费者个人的需求和喜好。