家常虾怎么做好吃又简单视频大全
来源 :华课网校 2024-08-05 04:48:08
中家常虾是一道非常受欢迎的海鲜菜肴。它不仅美味可口,而且十分简单易做。下面就为大家介绍如何做出美味的家常虾。
材料:
- 大虾
- 姜片
- 大葱段
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 糖
- 植物油
步骤:
1.首先将虾清洗干净,去掉虾线和虾头。然后用刀在虾身上轻轻剞几刀,这样烹调时虾肉更容易入味。
2.将虾放入碗中,加入少量料酒和盐,抓匀腌制10分钟。
3.锅中烧热油,下入姜片和大葱段煸炒出香味。
4.将腌制好的虾放入锅中,翻炒均匀。
5.加入少量生抽和糖,继续翻炒,直到虾变色。
6.最后加入适量的水,盖上锅盖,大火煮沸,转小火焖煮3-5分钟。
7.最后撒上一些葱花即可。
家常虾的口感鲜美,酱汁浓郁,虾肉鲜嫩多汁,非常适合搭配米饭食用。此外,家常虾的做法非常简单,即使是厨房新手也可以轻松上手。如果你想更加了解家常虾的做法,可以在视频网站上搜索相关视频教程,学习更多的做法技巧。
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