机油闪点是指机油在高温下能够燃烧的最低温度。它是评定机油性能的重要指标之一。机油闪点越高，表示机油在高温下的稳定性和抗氧化性能越好。

机油闪点的测定通常采用闭杯法或开杯法。闭杯法是将一定量的机油放入闭杯中，加热并在一定温度下点燃，记录点燃时的温度。开杯法则是将机油放入开口杯中，同样加热并记录点燃温度。目前，常见的机油闪点标准为闭杯法，即ASTM D92标准。

根据ASTM D92标准，车用机油的最低闪点要求为210℃以上，而工业用机油的要求则更高，一般为240℃以上。对于高性能发动机，闪点要求更高，达到250℃以上。此外，闪点也与机油的粘度、添加剂等因素有关。

需要注意的是，闪点并不是表示机油的性能越好越高越好，过高的闪点可能会导致在低温下启动困难，同时也会影响机油在高温下的流动性能。因此，机油闪点应该根据实际情况和使用环境进行选择。