孕妇是家庭中最需要关注的群体之一，她们需要特别的照顾和饮食。因此，清汤鸡成为了孕妇饮食中的一道佳肴，因为它既美味又营养，而且对孕妇的健康也非常有益。下面就让我们一起来了解一下如何制作美味的清汤鸡。

材料：

1. 一只鸡

2. 姜片

3. 大葱

4. 盐

5. 清水

步骤：

1. 鸡洗净，去掉内脏和杂物，切成块状。

2. 锅中加入清水，放入鸡块煮沸，捞出鸡块，洗净沫子备用。

3. 锅中加入适量清水，放入姜片和大葱，煮沸。

4. 放入鸡块，小火煮30分钟至鸡肉熟烂，加入适量盐调味即可。

小提示：

1. 煮鸡汤的时候要注意火候，掌握好火候可以让鸡肉更加烂熟，也更加美味。

2. 鸡肉中含有丰富的蛋白质和营养物质，孕妇食用对胎儿的生长发育有很大的帮助。

3. 清汤鸡的味道清淡，可以加入适量的调料和蔬菜增加味道，但不要加入过多的调料，以免影响孕妇的健康。