巴斯克蛋糕是一种非常受欢迎的西班牙传统糕点，它有着浓郁的黄色外皮和口感绵密的内部。对于喜欢烘焙的人来说，制作巴斯克蛋糕可能是一项非常有趣的挑战，但是很多人会问：做巴斯克蛋糕可以不用油纸吗？

事实上，制作巴斯克蛋糕时使用油纸是非常重要的。巴斯克蛋糕的烘焙过程中会产生大量的液体，如果没有油纸的话，会让蛋糕黏在烤盘上，难以取出。此外，油纸还能保护蛋糕表面免受过度烤焦的影响，让蛋糕的外观更加美观。

如果您想尝试不使用油纸制作巴斯克蛋糕，我们建议您谨慎尝试。虽然有些人会尝试在烤盘上涂抹一层油或黄油，但是这种方法并不是很可靠，容易导致蛋糕底部烤焦或者黏在烤盘上。因此，我们建议您在制作巴斯克蛋糕时使用油纸，这样可以确保蛋糕的成功和美味。