在生活中，我们常常会遇到不想参加聚餐的情况，可能是因为有其他安排，或者是不想参加这个聚会，但是我们又不想伤害到邀请我们的人。那么在这种情况下，我们应该如何委婉地拒绝呢？

首先，我们可以先感谢对方的邀请，表达出我们非常感激，但是由于某些原因，我们可能无法参加。可以说：“非常感谢你的邀请，但是很抱歉我无法参加。”

其次，我们可以给出一个委婉的理由，让对方明白我们无法参加的原因。例如：“我有其他的安排，不得不推掉你的邀请，真的很抱歉。”

最后，我们可以再次表达感激之情，并且表达希望将来有机会再次聚会的意愿。例如：“再次感谢你的邀请，我真的很遗憾无法参加，但是希望我们能够在不久的将来再次聚在一起。”

总之，在拒绝聚餐时，我们应该注意用语气委婉、表达感激，避免伤害到邀请我们的人的感情。