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网格土豆片的切法视频

来源 :华课网校 2024-08-04 10:23:23

网格土豆片是一道美味可口的小吃,而如何将土豆切成网格状的片,是制作这道小吃的关键步骤之一。下面,我们来分享一份网格土豆片的切法视频。

首先,你需要准备一颗大小适中的土豆,并将其洗净去皮。接着,将土豆切成薄片,约为3毫米左右的厚度。

接下来,将切好的土豆片平铺在切菜板上。然后,用刀将土豆片切成网格状,切法是从一侧开始切,每次切到中心位置,再从另一侧开始切,直到切完整个片子。

当你完成了第一片土豆片的切割后,可以将其放入清水中浸泡5分钟,让土豆片中的淀粉质流失,这样可以让土豆片更加酥脆。

最后,将切好的网格土豆片炸至金黄色即可享用。你可以根据个人口味添加适量的盐和调味料,让这道小吃更加美味。

总的来说,切制网格土豆片需要一定的技巧和耐心,但只要掌握了正确的切法,就能轻松制作出美味可口的网格土豆片。

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