二、B
1、A.武火
B.先文火后武火
C.先武火后文火
D.中火
E.文火
<1> 、药物砂炒多用
A B C D E
<2> 、药物土炒多用
2、A.100:30~100:50
B.100:40~100:50
C.100:10
D.100:20
E.100:25~100:30
<1> 、土炒时,药物与辅料的比
<2> 、蛤粉炒时,药物与辅料的比例为
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