单选题肝豆状核变性患者进行营养治疗时应采用的饮食是( )。
A.低铜低脂饮食
B.低铜低蛋白饮食
C.低铜高蛋白饮食
D.高铜高蛋白饮食
E.低铜高脂饮食
参考答案：C
答案解析：在采用低铜疗法的同时，应给予高蛋白饮食，严格限制铜的摄入。
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