类型：学习教育
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单选题对矽肺病人具有较好的保护作用的营养物质是( )。
A.必需脂肪酸
B.酪蛋白水解物
C.B族维生素
D.必需微量元素
E.脂溶性维生素
参考答案：B
答案解析：在矽肺病人的膳食中补充酪蛋白水解物具有较好的保护作用。
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