李子花是一种常见的中草药，其主要功效是清热解毒、润肺止咳、健脾开胃、促进消化等。李子花泡水喝可以起到以下的作用：

1. 降火解毒：李子花具有清热解毒的功效，可以帮助我们清除体内毒素和热气，减轻烦躁、口渴、口干等症状。

2. 缓解咳嗽：李子花泡水喝还可以润肺止咳，适用于慢性咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病患者饮用。

3. 健脾开胃：李子花含有多种有益物质，如维生素C、类黄酮等，可以促进消化、增加食欲、改善腹胀等胃肠道问题。

但是，李子花并非人人适合使用，以下人群应该避免或咨询医生后再饮用：

1. 孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群应慎用。

2. 脾胃虚弱、便溏、腹泻等症状较重的人不宜饮用。

3. 过敏体质的人群应避免使用，以免引起过敏反应。

总的来说，李子花泡水喝具有多种功效和作用，但需要根据个人身体情况和症状来选择是否饮用，如果有不适症状，应该及时停止使用并咨询医生的建议。