秋季是一个丰收的季节，也是一个适合吃美食的季节。在幼儿园，老师们需要特别关注幼儿的饮食健康，以下是几点秋季饮食注意事项：

1. 多吃时令蔬菜水果。秋季时令蔬菜水果丰富，比如南瓜、红薯、苹果、梨子等等，这些食物不仅味道好，而且富含维生素和营养素，可以帮助幼儿增强免疫力，预防感冒和流感。

2. 注意保温。秋季气温逐渐降低，幼儿园的餐食需要特别注意保温，以保证幼儿的饮食安全和食欲。老师们可以提前准备保温饭盒和保温瓶，让幼儿园的饭菜不至于过凉。

3. 饮食清淡为主。秋季气候干燥，容易引起口渴、口干舌燥等不适症状，建议幼儿的饮食以清淡为主，少食辛辣、油腻等刺激性食物，以免引起幼儿的消化不良等问题。

4. 多喝水。秋季气候干燥，幼儿需要多喝水来补充身体所需。老师们需要根据幼儿的年龄和体重，合理安排幼儿的饮水量，让幼儿保持身体健康和水分平衡。

总之，幼儿园的饮食健康是非常重要的，老师们需要根据季节变化，合理安排幼儿的饮食，让幼儿们健康成长。