中央空调制热与制冷都需要消耗能源，因此都会产生一定的费用。然而，从能源消耗效率角度来看，中央空调制冷比制热更加节能。

首先，制冷时，中央空调只需要将室内的热量排出去，而不需要产生额外的热量。相反，制热时，中央空调需要产生额外的热量来加热室内空气，这需要更多的能源消耗。因此，相同的使用时间内，制热比制冷需要更多的能源。

其次，中央空调制热与制冷的运行温度也不同。制热时需要提高室内温度，而制冷时需要降低室内温度。由于热传递的方向是从高温到低温，因此制热时需要克服更大的温度差，消耗更多的能源。

最后，中央空调制冷的使用时间一般比制热更长。在大部分地区，夏季的时间长于冬季，因此中央空调制冷的使用时间也就更长。此外，在一些地区，冬季气温较高，甚至不需要使用中央空调制热功能，而在夏季，气温却会很高，需要长时间使用中央空调制冷。

综上所述，中央空调制冷比制热更加节能。在使用中央空调时，应尽量减少使用制热功能，以节约能源消耗。同时，在购买中央空调时，也可以优先选择节能型号，以减少能源消耗和费用支出。