月桂和桂花叶是两种常见的植物叶子，它们在形态、颜色和用途等方面都有所不同。

首先，月桂叶是月桂树的叶子，呈长椭圆形，边缘呈波浪状，叶面光滑，颜色为深绿色。月桂叶是一种香料叶，可以用于烹饪和药用。它有较强的香味和苦味，可以增加菜肴的味道和口感，也可以调理肠胃。

其次，桂花叶是桂花树的叶子，呈心形或圆形，叶面有细毛，颜色为浅绿色。桂花叶是一种中药材，可以用于药用和制作茶叶。它有较强的芳香味和苦味，可以舒缓神经和调节气息，也可以帮助消化和清热解毒。

在用途方面，月桂叶和桂花叶都可以用于药用和烹饪，但是它们的用法和效果有所不同。月桂叶多用于西方烹饪中，如制作卤肉、烤面包等，而桂花叶多用于中式烹饪和茶叶制作中，如制作桂花糕、桂花酒、桂花绿茶等。

总之，月桂叶和桂花叶虽然都是常见的叶子，但是它们在形态、颜色和用途等方面都有所不同。在烹饪或药用时需要根据需要选择合适的叶子，才能达到最佳的效果。