九制陈皮是一种传统的中药材，其制作方法非常独特。首先，需要选用优质的陈皮，将其洗净后，晾干备用。然后，将陈皮切成小块，放入锅中，加入适量的水，煮沸后撇去浮沫。接着，将煮好的陈皮捞出，再用清水洗净，晾干备用。

接下来的关键步骤是九次炮制。首先，将炉火烧热，将陈皮块放入炉子中，用旺火炮制三次。每次炮制后，将陈皮取出，用清水洗净晾干。然后，再次将陈皮放入炉子中炮制三次，此时火力稍微减弱。最后，再次炮制三次，火力最小，直到陈皮呈现出金黄色并散发出浓郁的香气。

经过九次炮制后，九制陈皮就制作完成了。九制陈皮的味道独特，不仅可以用来做中药，还可以用于烹饪和制作饮品，为食物增添香气和味道。