货车刹车总泵是货车制动系统中的重要组成部分，主要起到调节刹车油压力的作用。它由一个主泵和一个副泵组成，通过一个液压管路与车轮制动器相连。

在刹车时，驾驶员踩下制动踏板，使得主泵内的活塞受到压力，从而产生一定的压力差，将刹车油推送到液压管路中，并传递到车轮制动器中。同时，副泵也开始工作，起到增加刹车油压力的作用，以保证刹车的灵敏度和效果。

当刹车压力达到一定值时，制动器内的活塞开始移动，使制动片与车轮接触，从而实现刹车。在刹车完成后，驾驶员松开制动踏板，刹车油压力消失，制动器活塞返回初始位置，刹车片与车轮分离，车辆恢复行驶状态。

货车刹车总泵的原理简单易懂，但是在实际使用中需要注意刹车油的质量和量的控制，以确保刹车系统的正常运行和安全。同时，定期检查和维护刹车总泵及其相关部件也是保障行车安全的重要措施。