技嘉主板是一款性能稳定、功能齐全的主板，它支持U盘启动，让我们在安装操作系统或恢复系统时更加方便快捷。那么，技嘉主板U盘启动按什么键呢？

首先，我们需要将系统安装或恢复所需的文件放入U盘中，确保U盘已经格式化为FAT32格式。然后将U盘插入到技嘉主板的USB接口中。

接下来，我们需要进入主板BIOS设置界面。开机时按下“Delete”键或“F2”键，进入BIOS界面。在BIOS设置中，找到“Boot”选项，然后进入“Boot Device Priority”设置。在这个设置中，我们需要将U盘设置为第一引导项，以确保系统能够从U盘启动。

在“Boot Device Priority”设置中，使用方向键将U盘移动到第一位，然后按下“F10”键保存设置并退出BIOS。此时，系统将会从U盘启动，进入安装或恢复界面。

总之，在技嘉主板中，我们需要按下“Delete”键或“F2”键进入BIOS设置界面，并在“Boot Device Priority”设置中将U盘移动到第一位，以实现U盘启动的功能。