胆南星是一种常见的中药材，具有清热解毒、消肿止痛、化痰止咳等功效。但是，胆南星也具有一定的毒性和副作用。

首先，胆南星的毒性较为强烈，其主要毒素为胆南星碱。胆南星碱可以刺激神经系统，引起中枢神经兴奋和抑制性麻痹，严重时会导致呼吸衰竭和心脏骤停。因此，胆南星不宜过量使用或长期使用，更不应该自行使用。

其次，胆南星还具有一些副作用。长期服用胆南星会导致肝脏和肾脏负担加重，引起肝肾功能损伤。在服用胆南星期间，还可能出现恶心、呕吐、腹泻、头晕、心悸等不适症状。

因此，为了确保安全使用胆南星，需遵循以下几点注意事项：

1. 严格按照医生的建议使用胆南星，并不要自行增加剂量或延长使用时间。

2. 胆南星不适合孕妇、哺乳期妇女、儿童及老年人使用。

3. 在服用胆南星期间，应注意观察自身病情和身体反应，如出现不适症状应及时就医。

4. 同时，不要与其他药物混合使用，以免产生不良反应。

总之，胆南星虽然有一定的药用价值，但也不可忽视其毒性和副作用。因此，在使用胆南星时应当谨慎，并在医生的指导下进行。