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正宗糖油饼的做法视频窍门

来源 :华课网校 2024-07-30 05:27:36

正宗糖油饼是一种传统的中国小吃,口感酥脆,香甜可口。今天,我将为大家分享一份正宗糖油饼的做法视频窍门。

首先,准备好以下食材:中筋面粉、白砂糖、食用油、水、芝麻和桂花糖。

接下来,我们开始制作糖油饼。

步骤一:将中筋面粉放入一个大碗中,加入适量的白砂糖搅拌均匀。

步骤二:往面粉中加入适量的食用油,搅拌均匀,直到面团呈现出颗粒状。

步骤三:往面团中加入适量的水,揉成一个软硬适中的面团。

步骤四:将揉好的面团放在案板上,擀成一个薄薄的面片,然后撒上适量的芝麻和桂花糖。

正宗糖油饼的做法视频窍门

步骤五:将面片对折,再次擀成薄薄的面片,继续撒上适量的芝麻和桂花糖。

步骤六:将面片再次对折,再次擀成薄薄的面片,继续撒上适量的芝麻和桂花糖。

步骤七:将擀好的面片切成长条状,然后将每个长条卷成螺旋状。

步骤八:将制作好的糖油饼放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油份即可。

通过以上步骤,我们就可以轻松制作出一份正宗的糖油饼了。大家可以根据自己的口味和喜好,适量调整食材的用量,制作出更加美味的糖油饼。

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