甲鱼蛋是一种美味的食品，但是吃多了也会对身体造成不良影响。那么，一顿吃多少甲鱼蛋才是合适的呢？

首先，我们需要了解甲鱼蛋的营养成分。甲鱼蛋富含蛋白质、钙、磷、铁等营养元素，但是它也含有一定的胆固醇。因此，过量食用甲鱼蛋会增加胆固醇摄入量，对心脏健康不利。

其次，我们需要考虑个人的身体状况和饮食习惯。如果是身体健康、饮食习惯均衡的人群，每顿食用10-15个甲鱼蛋是比较合适的。如果是患有高血脂、高胆固醇等疾病的人群，建议每顿食用5个以下的甲鱼蛋，并且要注意控制总的胆固醇摄入量。

最后，我们需要注意甲鱼蛋的质量和烹饪方式。选择新鲜、无异味的甲鱼蛋，避免食用过期或者变质的甲鱼蛋。同时，要选择健康的烹饪方式，如水煮或者蒸煮，避免过度油炸或者加工成熟食品。

总之，每顿食用10-15个甲鱼蛋是比较合适的，但是也需要根据个人情况和饮食习惯来进行调整。同时，要注意甲鱼蛋的质量和烹饪方式，保持健康的饮食习惯。