咳嗽和支气管炎是常见的呼吸系统疾病。燕窝作为一种营养丰富的食品，被很多人视为补品。那么，对于患有咳嗽和支气管炎的人来说，能否喝燕窝呢？

首先，燕窝含有多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等，对身体有很好的补充作用。但是，对于咳嗽和支气管炎患者来说，燕窝并不是一个治疗疾病的药物，不能替代药物治疗。所以，在治疗期间，患者要按照医生的建议，进行规范治疗，不能依赖燕窝。

其次，对于咳嗽和支气管炎患者来说，燕窝也并非适宜的食品。因为燕窝的口感较为滑嫩，容易刺激咽喉，引起咳嗽。而且，燕窝也是一种高蛋白食品，摄入过多可能会导致身体负担过大，加重病情。

综上所述，咳嗽和支气管炎患者可以适量食用燕窝，但是不能依赖燕窝来治疗疾病，更不能过量食用。在治疗期间，一定要按照医生的指导进行规范治疗，加强锻炼，增强体质。只有这样，才能更好地控制疾病，提高生活质量。