猪前腿是猪肉中的一种部位，肉质细嫩，营养丰富，非常适合做家常菜。下面，为大家介绍一种简单易做的猪前腿做法。

材料：

猪前腿一只、葱姜蒜适量、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、水淀粉适量。

做法：

1. 将猪前腿洗净后切成块，放入沸水中焯水，去掉血水和杂质，捞出备用。

2. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香后，放入猪前腿块煸炒至变色。

3. 加入适量水，放入盐、生抽、老抽、料酒、白糖，煮开后转小火焖煮约30分钟至猪前腿熟透。

4. 加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀，让猪前腿块裹上浓郁的汁液即可出锅。

这道猪前腿做法简单易学，做法简单，口感鲜美，尤其适合家庭日常烹饪。