新鲜的栗子是秋季的美味，但是剥栗子可不是一件容易的事情。下面是一个简单的步骤，告诉你如何剥栗子：

1. 首先，将栗子用刀切一个小十字形状的口子，这样有利于煮熟后更容易剥开。

2. 接着，将栗子放入锅中加水煮沸，煮约10分钟左右，待栗子壳开裂时即可捞出。

3. 将煮熟的栗子放入冷水中浸泡一段时间，这样可以更容易剥开壳。

4. 使用刀子或者手指，轻轻地将壳剥开，注意不要将果肉切破或者损坏。

5. 最后，将栗子清洗干净，即可享受美味可口的新鲜栗子啦！

剥栗子虽然有些费力，但是品尝到新鲜栗子的美味，一定值得一试。