当发动机缺少机油时，会出现一系列严重的问题和症状。机油在发动机中的作用是润滑和冷却发动机的各个部件，同时也可以清洗发动机内的杂质和防止腐蚀。如果发动机缺少机油，会导致机械部件之间的磨擦和摩擦增加，从而损坏发动机。

缺少机油的症状十分明显。首先，发动机会发出异常的噪音，这是因为机油的润滑作用减弱，机械部件之间的摩擦增加。这些噪音可能是敲击声、咔嚓声或者类似金属磨擦的声音。

其次，车辆的油压会下降。在正常情况下，机油泵会将机油压力提高到一定水平，以确保机油可以在发动机各个部件之间流动。如果发动机缺少机油，机油泵会失去压力，导致油压下降。

另外，发动机温度会升高。机油不仅起到润滑作用，还可以冷却发动机。如果发动机缺少机油，发动机的温度会升高，从而导致过热。

最后，发动机可能会完全停止运转。如果发动机缺少机油，机械部件之间的磨擦和摩擦会增加，从而导致机械部件损坏，甚至彻底损坏。这种情况下，发动机会停止运转，需要进行维修或更换。

总之，缺少机油是非常危险的，会导致严重的发动机问题和症状。因此，车主们需要定期检查机油，确保机油的质量和数量充足，以保证发动机的正常运转。