白木耳莲子红枣花生是一道营养丰富的汤品，非常受欢迎。以下是详细的烹饪步骤：

材料:

- 30克白木耳

- 30克莲子

- 30克红枣

- 30克花生

- 适量的水

步骤:

1. 将白木耳、莲子、红枣和花生分别洗净。

2. 将白木耳放入清水中浸泡30分钟，让它变软。

3. 将所有材料放入一个大锅中。

4. 加入足够的清水，水位应该比材料高出3-4个手指的距离。

5. 将锅置于炉子上，大火烧开。

6. 煮沸后，转小火煮1个小时左右，直到所有材料都变得柔软。

7. 根据口味加入适量的冰糖或者蜂蜜。

这道菜品非常适合寒冷天气食用，可以滋养身体，增强免疫力。吃的时候可以直接喝汤，也可以将材料捞出来食用。