山东青岛是一个美食之都，拥有丰富的特色美食。下面介绍十大特产美食：

1. 烤章鱼串：以鲜嫩的章鱼为主要原料，加上特制的香辣酱料，烤制后香气扑鼻，口感鲜美。

2. 红烧海参：选用优质海参，配以独特的红烧酱汁，色泽红亮，肉质细腻，味道鲜美。

3. 烤肉串：使用当地优质的猪肉、羊肉等肉类，在木炭火上烤制，烤出的肉串外焦里嫩，香气四溢。

4. 青岛啤酒：青岛啤酒是中国最著名的啤酒之一，以其清爽、醇厚的口感而闻名于世。

5. 葱油饼：采用高粱面、小麦面制作，加入青葱和调料，煎至酥脆，口感香脆。

6. 红烧肉：以五花肉为主料，慢火烧制，入味鲜香，肉质酥软。

7. 芝士虾：用新鲜的大虾油炸，加上香浓的芝士酱，口感鲜美，香气扑鼻。

8. 海鲜大餐：青岛是一个海滨城市，拥有丰富的海鲜资源，包括鲍鱼、海螺、海虾等，做成的海鲜大餐美味可口。

9. 炸酱面：选用当地的面条，配以独特的炸酱，香气四溢，味道鲜美。

10. 葱爆羊肉：选用优质的羊肉，加上青葱和调料，煸炒出来的菜肴香气扑鼻，味道鲜美。

以上就是青岛十大特产美食，每一道菜肴都有独特的风味和口感，是必尝的美食。