川贝粉炖雪梨是一道非常受欢迎的养生汤品，它可以润肺止咳、清热解毒、滋润喉咙等功效。那么，制作川贝粉炖雪梨的时候，要蒸多久才能熟呢？

首先，我们需要准备好所需要的原材料，包括雪梨、川贝粉、冰糖和清水。将雪梨去皮、去核、切成小块，然后放入炖盅中，加入适量的清水和冰糖。接着，在雪梨上撒上一勺川贝粉，用勺子轻轻拌匀即可。

然后，将炖盅放入蒸锅中，加入足够的水，盖上锅盖，开火蒸煮。蒸的时间要根据雪梨的大小和炖盅的容量来决定。通常情况下，小雪梨需要蒸20-25分钟左右，大雪梨则需要蒸30-40分钟不等，直到雪梨变软熟透，川贝粉也完全融化为止。

需要注意的是，蒸煮的时间不宜过长，否则雪梨会变得过软烂，影响口感。此外，川贝粉的用量也不宜过多，一般一勺即可，过多会影响味道和药效。

总的来说，川贝粉炖雪梨是一款简单易制作、养生效果良好的汤品。在制作过程中，要注意掌握好蒸煮的时间和川贝粉的用量，才能做出美味可口的川贝粉炖雪梨。