兰州圆圆是一种有名的小吃，它是由兰州牛肉面衍生出来的。这种小吃的名字源于它的形状，圆圆的外观像是一个小馒头。它的制作方法非常简单，只需将面团揉成小球状，然后在水中煮熟即可。

兰州圆圆的做法虽然简单，但是吃起来却非常有口感。由于它是用面粉制作的，所以口感非常鲜嫩，而且非常有弹性。兰州圆圆通常搭配着浓郁的牛肉汤一起食用，这样可以让它更加美味。

除了牛肉汤以外，兰州圆圆也可以和其他的调料一起食用。比如说，可以加入一些辣椒油或者醋来提升口感。此外，兰州圆圆通常会搭配着一些小菜，比如酸萝卜或者凉拌黄瓜等等，这样可以让整个餐品更加丰富多彩。

总的来说，兰州圆圆是一种非常受欢迎的小吃，它的制作方法简单，口感也非常好。如果你来到兰州，不妨品尝一下这种美食，相信你一定会爱上它。