鸭翅根是一道美味佳肴，如何做出又简单又好吃的鸭翅根呢？

首先，选用新鲜的鸭翅根，用清水洗净后，用厨房纸吸干水分备用。

接着，将适量的盐、白胡椒粉、料酒，搅拌均匀后涂抹在鸭翅根上，让其充分入味。

将烤箱预热至180度，将鸭翅根放入烤盘中，放入烤箱中层，烘烤约15分钟。

期间，将适量的蜂蜜、酱油、料酒、姜末、蒜末混合，制成蘸料备用。

取出烤好的鸭翅根，将蘸料均匀涂抹在鸭翅根上，再次放入烤箱中，烘烤约10分钟至表面呈金黄色即可。

这样简单易行的做法，可以让鸭翅根口感鲜嫩，外焦里嫩，味道香甜可口。不仅适合做家庭日常菜肴，也是宴席上的一道美味佳肴。