半斤白酒多久不算酒驾？这是许多人关心的问题。酒后驾车不仅危险，也违法。因此，我们需要了解一些相关的法律规定和科学数据来回答这个问题。

根据我国《道路交通安全法》的规定，血液中酒精含量达到80毫克/百毫升及以上就属于酒驾。而酒精的代谢速度是每小时约降低0.015至0.02毫克/百毫升。也就是说，如果你喝了半斤白酒（约250毫升，酒精含量约为40度），那么在饮用之后的1个小时内，你的血液中酒精含量应该是超过80毫克/百毫升的。

但是，这个时间不是固定的，而是因人而异。酒后驾车的危险性不仅仅取决于酒精含量，还与个人体质、饮酒速度、饮酒时的饮食情况等因素有关。因此，我们不能简单地以时间来判断是否酒驾。

为了确保自己和他人的安全，我们应该在喝酒后尽量不开车，或者等待足够的时间将酒精代谢掉。如果必须开车，可以使用酒精测试仪进行检测，确保自己的酒精含量在安全范围内。

总之，半斤白酒多久不算酒驾这个问题没有一个简单的答案。我们需要根据自己的实际情况来判断是否可以开车，以确保自己和他人的安全。