曲奇饼干是一种非常受欢迎的点心，但是很多人都不知道如何制作不需要黄油的曲奇饼干。在这篇文章中，我将向大家介绍一种简单易行的曲奇饼干不用黄油的做法。同时，我也会告诉大家如何使用烤箱来烤制这些美味的饼干。

首先，我们需要准备以下材料：1杯面粉，1/2杯白糖，1/4杯植物油，1个鸡蛋，1/2茶匙小苏打粉，1/2茶匙泡打粉，1/2茶匙盐，以及一些香草精。

接下来，我们将面粉、小苏打粉、泡打粉和盐混合在一起。然后，将植物油、白糖、鸡蛋和香草精混合在一起，直到它们完全融合在一起。

接着，将干混合物和湿混合物混合在一起，直到成为一个均匀的面团。将面团放在冰箱中冷却30分钟，直到变硬。

然后，我们将面团从冰箱中取出，并将其分成小块，然后用手将其搓成小球。在烤盘上放置这些小球，并用手指将其压扁。

最后，我们需要将烤箱预热至180℃，然后将饼干放进烤箱中烤10-12分钟，或者直到饼干变成金黄色。

这就是制作曲奇饼干不用黄油的简单方法。使用这种方法，你可以制作出美味的饼干，而不必担心添加太多的黄油。同时，使用烤箱也非常方便，能够在短时间内将饼干烤熟。试试这种不用黄油的曲奇饼干吧，相信你会喜欢它们的美味！