低盐低脂饮食已经成为现代人健康饮食的重要指导原则之一。那么，为了更好地进行低盐低脂饮食，我们需要了解哪些标准参考文献呢？

首先，世界卫生组织(WHO)提供了一份有关低盐低脂饮食的标准参考文献。这份文献主要针对成年人而言，建议成年人每天的盐摄入量应该控制在5克以下，同时脂肪的摄入量应该不超过总能量摄入量的30％。

其次，美国心脏协会(AHA)也发布了一份有关低盐低脂饮食的标准参考文献。这份文献建议每天的钠摄入量不应超过2300毫克，对于高风险人群来说，每天的钠摄入量应该控制在1500毫克以下。

第三，中国营养学会也发布了一份有关低盐低脂饮食的标准参考文献。这份文献主要强调了低盐低脂饮食对于预防慢性病的重要性，建议每天的盐摄入量应该控制在6克以下，脂肪的摄入量应该不超过总能量摄入量的25％。

最后，值得一提的是，以上标准参考文献只是提供了大致的指导标准，真正的低盐低脂饮食需要结合个人情况进行调整和制定。因此，我们在进行低盐低脂饮食的时候，一定要根据自己的身体状况和生活习惯进行合理的规划和选择。