一般贸易和加工贸易都是国际贸易中常见的形式，但两者有很大的区别。

一般贸易是指直接将国内生产的商品出口到国外市场，或从国外进口商品后再销售到国内市场。这种贸易形式下，商品的加工和生产都是在本国进行的，交易双方是直接进行的。一般贸易主要依赖于商品本身的生产和质量，是一个相对独立的贸易形式。

相比之下，加工贸易是指将国内生产的原材料或半成品出口到国外，然后在国外进行加工和生产，最终再将加工后的成品重新进口到国内市场。这种贸易形式下，商品的加工和生产是在不同的国家进行的，交易双方之间存在一定程度的依赖性。加工贸易主要依赖于国际分工和产业链的组织，是一个相对复杂的贸易形式。

从贸易的角度来看，一般贸易和加工贸易的区别在于交易双方的关系和商品的流向。一般贸易是两个独立的交易主体之间的贸易，而加工贸易则是两个交易主体之间的产业链关系。从经济效益的角度来看，加工贸易相比一般贸易可以带来更高的附加值和利润，但也存在一定的风险和不确定性。

总之，一般贸易和加工贸易都是国际贸易中常见的形式，两者之间存在着明显的区别。我们需要根据实际情况和需求来选择适合的贸易形式，以实现最大化的经济效益。