鲜赤松茸是一种珍贵的野生食材，因其珍贵和美味而备受推崇。但是，由于其天然的特性和易腐性，鲜赤松茸的保存时间相对较短。那么，鲜赤松茸的保存时间究竟有多长呢？

首先需要注意的是，鲜赤松茸的保存时间与保存方式密切相关。如果鲜赤松茸保存不当，就会导致变质，甚至出现霉变等问题，从而影响其食用安全和口感。

一般来说，鲜赤松茸的保存时间为3-5天左右。如果想要让鲜赤松茸保存更久，最好的方法是将其冷藏。将鲜赤松茸放入保鲜袋中，尽量去除空气，然后放入冰箱中冷藏即可。在冷藏的情况下，鲜赤松茸的保存时间可长达1周左右。

另外，如果想要将鲜赤松茸保存更长时间，可以考虑将其制成干松茸。将鲜赤松茸切成片状或小块状，然后晾干或烘干即可。干松茸的保存时间相对较长，可长达6个月至1年以上。

总之，鲜赤松茸的保存时间是有一定限制的，需要我们合理选择保存方式，尽快食用新鲜的鲜赤松茸，以保证其食用安全和口感。