水温传感器是一种非常重要的设备，它可以测量发动机冷却系统中的水温，并将数据传输给发动机控制模块，以确保发动机在适当的温度范围内运行。而当水温传感器能够正常读取温度数据，但风扇不转时，这可能意味着发动机冷却系统出现了一些问题。

首先，风扇不转可能是由于风扇本身出现故障所致。如果风扇电机或电线出现问题，它就无法正常工作，即使水温传感器正常工作也无法让它运转。因此，需要检查风扇是否有问题，若存在问题需要及时更换或修理。

其次，风扇不转也可能是由于发动机冷却系统中的其他部分出现问题所致。例如，冷却液泵或散热器可能出现堵塞或漏水，从而导致发动机冷却系统无法正常工作。这种情况下，需要检查整个冷却系统，找出问题所在，并进行修理和替换。

最后，风扇不转也可能是由于发动机控制模块出现故障所致。发动机控制模块是负责控制发动机各个部分的计算机系统，如果出现故障，可能会导致风扇无法正常工作。此时需要检查发动机控制模块是否有问题，并及时进行维修和更换。

综上所述，当水温传感器能正常读温度但风扇不转时，可能是由于风扇本身故障、发动机冷却系统其他部分故障或发动机控制模块故障所致。为了确保发动机正常运行，需要及时检查整个冷却系统，找出问题所在，并进行维修和更换。