芦荟是一种非常常见的植物，具有很多营养和健康的功效。除了可以用来做面膜、护肤品等外，芦荟还可以作为食材，做出许多美味的家常菜。下面是芦荟的吃法大全，希望可以为大家的健康饮食提供一些帮助。

1. 清炒芦荟

将芦荟洗净切成段，用开水焯一下后捞出备用。锅内倒油，加入蒜末和姜片爆香，放入芦荟段快速翻炒，加盐、味精、鸡精调味即可。

2. 芦荟炒肉片

将瘦肉切成薄片，芦荟也切成片状备用。锅内加油，放入葱姜炒香，加入肉片煸炒至变色，放入芦荟片和盐、味精、料酒等调料翻炒均匀即可。

3. 芦荟炒蛋

将芦荟切成小块，打入鸡蛋搅拌均匀。锅内倒油，放入芦荟块煸炒至软烂，加入盐、味精调味，然后倒入蛋液翻炒均匀即可。

4. 芦荟炖鸡

将鸡肉切块，芦荟切成小段。锅内加油，放入葱姜炒香，加入鸡肉煸炒至变色，放入芦荟段和适量的清水煮开，加入盐、味精、料酒调味，用小火炖煮20分钟即可。

5. 芦荟汤

将芦荟切成小段，加入瘦肉或排骨和适量的水一起煮开，撇去浮沫后加入姜片、料酒、盐等调味，小火慢炖1-2小时即可。

6. 芦荟炒虾仁

将虾仁洗净备用，芦荟也切成小段。锅内加油，放入葱姜炒香，加入虾仁煸炒至变色，放入芦荟段和适量的盐、味精、料酒调味，翻炒均匀即可。

7. 芦荟炒豆腐

将豆腐切成小块，芦荟也切成小段。锅内加油，放入葱姜炒香，加入豆腐块煸炒至金黄色，放入芦荟段和盐、味精、鸡精调味，翻炒均匀即可。

以上就是芦荟的吃法大全，不同的做法口感和营养价值都有所不同，大家可以根据自己的口味和需求选择适合自己的做法。芦荟不仅美味，还可以带来许多健康的好处，建议大家多多尝试。