灌汤包的做法和配方视频播放
来源 :华课网校 2024-08-08 01:22:56
中灌汤包是一道非常受欢迎的中式点心,它的制作过程并不复杂,只需要一些简单的配料和技巧就能做出美味的灌汤包。
首先,准备灌汤包的配料:猪肉馅、虾仁、葱姜末、香菇、花生油、鸡精、料酒、酱油、盐、白胡椒粉、清水和玉米淀粉。
接下来,制作灌汤包的皮:将面粉、酵母和糖混合,加入温水搅拌成面团,盖上盖子放置30分钟左右让其发酵。
然后,制作灌汤包的馅料:将猪肉馅、虾仁、葱姜末、香菇、鸡精、料酒、酱油、盐、白胡椒粉、清水和玉米淀粉混合搅拌均匀。
接下来,将发酵好的面团揉成长条状,切成小块,用擀面杖将其擀成薄皮。将馅料包入皮中,然后将皮捏成褶子,最后将其放入蒸锅中蒸熟即可。
除了文字描述,你还可以通过视频播放来学习如何制作灌汤包。不同的视频可能会有不同的制作方法和技巧,你可以根据自己的喜好和需要选择适合自己的视频。
总之,制作灌汤包需要一些耐心和技巧,但只要你掌握了制作方法,就能轻松做出美味的灌汤包。
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