1牛米是一个力的单位，表示施加在一个物体上的力，使其在1米的距离内移动1千克的质量。而水的密度是1克/立方厘米，也就是说，1立方厘米的水重1克。

假设我们用1牛米的力来搅动水，那么搅动的水的质量就是1千克，也就是1000克。而1克的水占据的体积是1毫升，因此，1000克的水所占据的体积就是1000毫升，也就是1升。

因此，用1牛米的力来搅动水，可以搅动1升水的体积。如果将水的密度换算成斤/升的单位，水的密度约为2.2斤/升。因此，用1牛米的力来搅动水，可以搅动约2.2斤的水。

当然，这个结果是基于理论计算的，实际情况中，搅动的水的体积和质量都会受到各种因素的影响，如搅拌器的形状和大小、水的温度和粘度等等。因此，在实际运用中，需要根据具体情况进行实验和计算。