体脂率是指身体中脂肪组织所占的比例。如果想要减掉一定的体重，不仅要减少脂肪的摄入，还要进行适当的运动，使身体的代谢率加快，从而消耗更多的脂肪。

一般来说，每1%的体脂率下降相当于减掉大约1公斤的体重。因此，如果体脂率下降了5%，那么相当于减掉了大约5公斤的体重。

当然，这只是一个大致的估算。每个人的身体情况都不同，还要考虑到肌肉量、骨骼密度等因素。所以，如果想要减掉体脂率，最好还是咨询专业的健身教练或营养师，制定个性化的减脂计划。