玫瑰茄泡酒是一款美味的酒类饮品，制作方法并不复杂，下面就为大家介绍一下制作玫瑰茄泡酒的窍门。

所需材料：

玫瑰茄 500克

糖 200克

白酒 500毫升

制作步骤：

1.将玫瑰茄洗净，去掉茎和叶，切成小块备用。

2.将切好的玫瑰茄放入干净的玻璃瓶中。

3.在瓶中加入糖，然后倒入适量的白酒，使瓶子八分满即可。

4.将瓶口用保鲜膜密封，放置在阴凉通风的地方静置一个月左右。

5.一个月后，将酒倒出，过滤掉渣，再装入瓶中密封保存即可。

制作玫瑰茄泡酒的窍门：

1.选用新鲜的玫瑰茄，不要选择已经过期的。

2.瓶中的酒和糖量要适量，太多会影响口感，太少会影响味道。

3.密封瓶口时要严密，以免空气进入影响酒的质量。

4.静置的时间不宜过长，否则口感会变差。

总之，制作玫瑰茄泡酒并不难，只要掌握好窍门，就能制作出美味的玫瑰茄泡酒，让人们尝到不一样的酒香。